很多朋友一定不知道红姑娘是什么以及它的功效与作用,今天就和大家介绍和分享一下。红姑娘可谓全身都是宝,可惜很多人对于红姑娘皮的功效与作用知之甚少,如果听了我的介绍你一定会喜欢上它的。
先简单普及一下红姑娘的营养价值:成熟果实鲜红甜美清香,是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C,经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。
红姑娘源产于中国,又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆,其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮,又有养生保健之功效。全株枝叶可药用,我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强,人工栽培历史悠久,目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛。其他南方地区种植相对稀少,属稀有特种蔬菜。早在我国古代公元300年前,《尔雅》史记中就有酸浆的食用记载。本草纲目里曾有记载:红姑娘皮:酸浆、味苦,一种二物也,但大者为酸浆,小者为苦,以此为别。。。!
清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。《吉林中草药》:"解表。治感冒。" 姑娘果,亦称菇茑,又叫锦灯笼,为茄科植物多年生草本,有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。野生于中国各地的山区及半山区,尤为东北最多,内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。